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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25388次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59378次

• 胃癌晚期吃那些蔬菜更有營養(yǎng)
  一般來說，胃癌晚期的時(shí)候由于消耗比較大，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖袃?yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如說可以吃一些牛奶，豆制品，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍~類，或者是瘦肉，雞蛋等，對(duì)于胃癌患者的恢復(fù)是有好處的。胃癌晚期的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜和水果，可以吃的蔬菜，包括冬瓜，蓮藕，蘿卜，香菇，菠菜，蘆筍，荸薺，金針，白木耳等，這些蔬菜，對(duì)于胃癌晚期患者的恢復(fù)都是有好處的，具有抗癌作用，還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。還可以適當(dāng)?shù)某砸恍┥剿?，扁豆等，?duì)于患者的恢復(fù)也是比較好的。一定要注意，要少食多餐，不要一次吃得過多，避免暴飲暴食。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-09-24 1794次

• 懷孕吃煎雞蛋有營養(yǎng)嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營養(yǎng)的，雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營養(yǎng)豐富，但是最好1天以內(nèi)，食用雞蛋不要超過2個(gè)，以免營養(yǎng)過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應(yīng)營養(yǎng)均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少食多餐，葷素搭配，多吃水果蔬菜，忌食刺激性食品，多注意孕期的保暖，避免受風(fēng)著涼，按時(shí)去產(chǎn)檢，隨時(shí)觀察胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育情況，多注意個(gè)人衛(wèi)生，勤換洗衣物，內(nèi)褲要經(jīng)常暴曬消毒，每天要用清水沖洗外陰。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  朱海燕 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-02-27 6018次

• 土雞蛋更有營養(yǎng)嗎
  病情分析：土雞蛋與普通雞蛋的營養(yǎng)成分幾乎沒有太大差別，普通雞由于飼料配方科學(xué)，營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充均衡，所以普通雞產(chǎn)的蛋普遍個(gè)頭較大，所含營養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、微量元素等）一點(diǎn)不比土雞蛋差。相反，散養(yǎng)土雞因?yàn)闋I養(yǎng)不均衡，下的蛋個(gè)頭比較小，由于生長(zhǎng)環(huán)境差，雞蛋容易被污染。意見建議：大家要根據(jù)自身情況合理選擇雞蛋，保證營養(yǎng)均衡，不偏食。平時(shí)要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，清淡飲食，不吃辛辣等刺激性食物。
  李瑞婷 副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-02-13 2904次

• 豬肉松有營養(yǎng)嗎
  病情分析：豬肉松是有營養(yǎng)的，肉松在加工制作的過程中不但濃縮了可以產(chǎn)能營養(yǎng)素，也濃縮了不少礦物質(zhì)在其中。肉松是很好的補(bǔ)鐵及含部分礦物質(zhì)的食物。肉松當(dāng)中的蛋白質(zhì)、脂肪含量都是要高于豬瘦肉的。由于肉松加工過程中還需要加入白糖，使得原本含量很低的碳水化合物也增加了不少。意見建議：但是需要注意的是肉松熱量高是毋庸置疑的，其是屬于高能食品，如果不想長(zhǎng)胖一定要控制好食量。平時(shí)一定要根據(jù)自身情況，適當(dāng)食用。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2021-03-16 1605次

• 紅皮雞蛋和白皮雞蛋哪個(gè)更有營養(yǎng)
  姐姐一直以來對(duì)雞蛋情有獨(dú)鐘，幾乎每天都會(huì)吃1~2個(gè)，然而近期聽說紅皮雞蛋和白皮雞蛋中的營養(yǎng)不同，也不知道哪一種雞蛋更有營養(yǎng)，在選擇上陷入了困難，為了打消姐姐的疑慮，也為了找到正確答案，我決定陪姐姐一起去醫(yī)院聽聽專業(yè)醫(yī)生的意見。在醫(yī)生的耐心解答下，我們得知了一個(gè)事實(shí)，紅皮雞蛋和白皮雞蛋在營養(yǎng)價(jià)值上并沒
  2024-04-10 0次

• 紅皮雞蛋和白皮雞蛋哪個(gè)更有營養(yǎng)
  前段時(shí)間，我接診了一位45歲的患者李先生，他在體檢中發(fā)現(xiàn)血脂偏高，使用對(duì)于日常飲食格外關(guān)注，尤其是對(duì)早餐常吃的雞蛋產(chǎn)生了疑問，紅皮雞蛋與白皮雞蛋，究竟哪一個(gè)更具營養(yǎng)價(jià)值？于是，我向他詳細(xì)解釋了紅皮雞蛋與白皮雞蛋在營養(yǎng)成分上的異同，并根據(jù)他的實(shí)際情況給出了針對(duì)性的飲食建議。今天，就來跟大家分享這方面的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-04-07 0次