慢性腎小球腎炎患者是可以吃雞蛋的。蛋白尿是腎臟病典型的癥狀,長期蛋白的流失不僅會導(dǎo)致腎小球濾過功能降低,腎功能進一步損害,還會引起低蛋白血癥。
因此,腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅持少量、優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證了營養(yǎng)的攝入,也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入。
正常體重,每人每天攝入蛋白質(zhì)1g每千克體重,腎病三期以后的患者腎功能受損逐步加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6-0.8g每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有肉、蛋、奶及大豆蛋白,蛋類以雞蛋為主,每天一個即可;奶類牛奶為主,每天250ml的袋裝的就可以;肉,不建議吃紅肉,可以多吃一點白肉,比如魚肉、雞肉等。