人參放了十幾年了如果沒有出現(xiàn)發(fā)霉、變色以及異味等癥狀,正常情況下可以吃,如果出現(xiàn)了沒變、變色、蟲蛀等現(xiàn)象不可以吃。
人參保存的時間比較長,如果是新鮮的人參,放在冰箱中冷凍,可以存放3~6個月左右。如果是風干的人參,放置的時間比新鮮的人參時間更長一些。
人參是一種中藥材,具有大補元氣、補脾益肺、生津以及安神益智的功效,吃了以后可以治療脾氣不足、中氣下陷、肺虛喘咳、氣虛欲脫等,同時還可以治療氣短乏力、津傷口渴、虛熱消渴、陽痿功能等。當出現(xiàn)失眠多夢以及健忘的情況時也可以適當?shù)某砸恍┤藚⒏纳啤?/p>
人參屬于比較熱性的中藥,不可以直接吃,可以泡酒,也可以用水煎熬,但不要吃的太多,否則可能會導(dǎo)致出現(xiàn)血壓升高、頭痛、皮疹以及性欲亢進等。