骨折的病人,他的恢復(fù)期是比較長(zhǎng)的,所以病人的家屬要注意飲食上的調(diào)節(jié)。
第一,受傷一至兩個(gè)星期的患者,他們的飲食應(yīng)清淡易吸收,應(yīng)給他們多使用一些蔬菜,水果,魚(yú)湯,蛋類(lèi),豆制品等等,而且應(yīng)該以清蒸或者是燉熬為主,少吃辛辣油膩和煎炸的食物,特別是可以多吃一些蜂蜜和香蕉,因?yàn)檫@些食物可以促進(jìn)排便。
第二,是二到四個(gè)星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和胃腸功能都有所改善,這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),像骨頭湯,魚(yú)類(lèi),蛋類(lèi)等等,同時(shí)也還是要多吃一些蔬菜的,這些食物可滿足骨骼的生長(zhǎng)需要,促進(jìn)傷口的愈合。
第三,是骨折超過(guò)五個(gè)星期以后病人可以多吃一些高營(yíng)養(yǎng)的食物和含鈣,錳,鐵等微量元素比較多的食物,像動(dòng)物的內(nèi)臟,雞蛋,綠色的蔬菜,小麥,還有海產(chǎn)品,黃豆等等,也可以選擇性的加入一些紅棗或者枸杞來(lái)燉湯。