生花生外殼有點(diǎn)發(fā)霉,里面是好的,但有點(diǎn)發(fā)芽通常不能吃。
正常情況下摘下來的生花生會(huì)有一定的潮濕度,如果沒有將其完全曬干,在保存的時(shí)候很容易會(huì)出現(xiàn)潮濕、發(fā)霉的情況。雖然生花生的外殼有點(diǎn)發(fā)霉,里面是好的,但是霉菌有可能已經(jīng)侵襲到花生,只是沒有發(fā)生明顯的霉變而已,一旦攝入外殼已經(jīng)發(fā)霉的生花生,有可能會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,甚至還有可能會(huì)引發(fā)急性胃腸炎。
正常情況下,花生在發(fā)芽之后是不會(huì)產(chǎn)生毒素的,如果花生以及外殼都沒有出現(xiàn)霉變,只是有些發(fā)芽通常是可以食用。但是如果花生或者花生外殼出現(xiàn)發(fā)霉的情況,有可能會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素,對(duì)人體健康造成危害。
平時(shí)要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,進(jìn)食食物或者購買食物的時(shí)候,一定要查看保質(zhì)期以及新鮮度。