一,胰腺炎患者不適合吃油膩的食物,如急性胰腺炎患者剛剛出院,胰腺的生理機(jī)能還沒有徹底恢復(fù),不能進(jìn)食高脂肪、油膩的食物,如各種肉類、煎炸等食物,應(yīng)該選擇清淡飲食,蔬菜也以水煮的為主。
二,胰腺炎患者不可以吃辛辣、刺激性食物,麻椒、辣椒、大蒜等都不能吃,如果吃了刺激性的食物,就會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān),延誤胰腺炎的病情,不利于治療,調(diào)味品也不能太酸、太辣,因?yàn)榭梢约訌?qiáng)胃液分泌,加重胰腺負(fù)擔(dān)。
三,胰腺炎患者,不可以吃酸味的水果,山楂、橘子、菠蘿、酸棗等一系列酸味的水果都是不能吃,胰腺炎不可以飲酒。