痛風(fēng)患者可以吃的燒烤一般有烤白菜、烤韭菜、烤土豆等。
痛風(fēng)是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,與嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)?;颊呖杀憩F(xiàn)為發(fā)熱、乏力、關(guān)節(jié)痛等癥狀,患者可以使用秋水仙堿、依托考昔、別嘌醇等藥物進(jìn)行治療。
痛風(fēng)的患者如果想吃燒烤,可以選擇上述蔬菜類的,嘌呤含量相對(duì)較低,但也要注意適量,避免吃太多。適當(dāng)?shù)某砸恍话悴粫?huì)對(duì)病情有太大影響。
痛風(fēng)患者飲食當(dāng)中應(yīng)該多進(jìn)食一些堿性食物,如油菜、白菜、胡蘿卜等,可堿化尿液,提高尿液中尿酸的溶解度,增加尿酸排出量,預(yù)防腎臟尿酸結(jié)石形成。另外,患者的飲食應(yīng)規(guī)律,定時(shí)定量,避免暴飲暴食,避免過饑過飽,一定要減少高嘌呤飲食的攝入,包括動(dòng)物內(nèi)臟,蝦、蟹等,也要限制飲酒。