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    1. 概述:

             牛奶是最有營養(yǎng)的食品,含有豐富蛋白質(zhì),脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),但是有的人一喝牛奶就會出現(xiàn)腹瀉癥狀,原因是可能對牛奶中的乳糖不耐受,所以會產(chǎn)生腹瀉癥狀,嘗試搭配面包,或者其它食物后,再進(jìn)食牛奶看看,能否再發(fā)生腹瀉,少量多次嘗試,降低乳糖攝入量,減少乳糖對腸道刺激性,如果還是腹瀉,建議不要進(jìn)食牛奶了,可以用豆制品替代,比如水豆腐,干豆腐等。增強(qiáng)營養(yǎng),增加植物蛋白質(zhì)攝入。

      相關(guān)知識:

        1.眾所周知,牛奶營養(yǎng)豐富,含有很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如乳蛋白,球蛋白等,牛奶更是人體鈣質(zhì)的主要來源。

        2.牛奶含有多種維生素,微量元素,具有美容養(yǎng)顏的功效。

        3.牛奶具有鎮(zhèn)定安神的作用。

        4.牛奶利于青少年的生長發(fā)育,傷口愈合,具有強(qiáng)身健體的功效。

      常識:

        1.有消化道潰瘍的病人,比如胃潰瘍,十二指腸潰瘍等,牛奶能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重,所以不建議潰瘍病病人喝牛奶。

        2.牛奶容易導(dǎo)致腸脹氣,牛奶中含有很多脂肪,酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,長時間儲存后容易產(chǎn)生氣體,使腸道脹氣,不利于腸蠕動功能恢復(fù),所以,有消化不良癥狀的病人,不建議進(jìn)食牛奶。避免加重消化不良癥狀。

      以上內(nèi)容僅供參考

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