高血壓患者是可以吃杏仁的,尤其是對于一些心腦血管疾病的患者,經(jīng)常吃一些堅果,像杏仁、腰果、花生、開心果等等,對于身體都是比較有好處的。因為這些堅果中,脂肪主要是亞油酸,還有一些不飽和脂肪酸,可以調(diào)整和降低血脂、軟化血管,防止動脈粥樣硬化。
不飽和脂肪酸還能夠減少血小板的聚集和增加抗凝的作用,所以能夠降低血脂和血液黏稠度,預(yù)防血栓的形成,對于血管系統(tǒng)都是有保護作用,因此老年人適當(dāng)?shù)目梢猿砸恍┬尤?。除了杏仁,還可以食用一些核桃仁,核桃仁也能夠減少腸道對膽固醇的吸收,并且可以溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的污垢,能夠起到凈化血液的作用。