嬰兒體內(nèi)維生素的來源有三個(gè)途徑。
第一個(gè)是母體胎兒的轉(zhuǎn)運(yùn),胎兒可以通過胎盤從母體獲得維生素d,胎兒體內(nèi)維生素d可以貯存滿足生后一段時(shí)間的生長需要。
第二個(gè)來源是食物中的維生素d,天然食物中含維生素d很少,母乳含維生素d少,谷物、蔬菜、水果不含維生素d,肉和白魚含量很少,但配方奶粉和米粉攝入足夠量,嬰幼兒可從這些強(qiáng)化維生素d的食物中獲得充足的維生素d。
第三是皮膚的光照合成,它是人類維生素d的主要來源,人類皮膚中的骨化醇是維生素d生物合成的前體,經(jīng)日光中紫外線照射,變?yōu)槟懝腔?,那源性維生素d3,皮膚產(chǎn)生維生素d3的量,與日照時(shí)間波長、暴露皮膚的面積有關(guān)。