糖尿病飲食控制可以吃米飯,但是要控制食用量,米飯中含有糖類(lèi)和淀粉,多食用會(huì)引起血糖升高,所以不應(yīng)當(dāng)吃過(guò)多的精白米。糖尿病患者要選擇血糖上升速度較慢、血糖負(fù)荷較低的主食。糖尿病患者的控制要注意飲食、服藥和鍛煉相結(jié)合。
糖尿病患者要明智的吃米,盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂,避免過(guò)多的油脂;少吃精白米飯和糯米食品;在做飯時(shí),可以使用多種粗糧,最好不要用單一的米。
糖尿病是一種常見(jiàn)的慢性非傳染性疾病,是以高血糖為特征的代謝性疾病,因體內(nèi)胰島素絕對(duì)或相對(duì)缺乏引起血液中葡萄糖濃度升高所致,進(jìn)而糖大量從尿中排出,具有口渴、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等癥狀。若不得到及時(shí)治療,糖尿病可進(jìn)一步引發(fā)全身各種嚴(yán)重的急、慢性并發(fā)癥,造成體內(nèi)許多系統(tǒng)受損,特別是對(duì)血管和神經(jīng)。