對(duì)于高血壓脂肪肝的飲食,總的原則為控制總熱量,限制脂肪,減輕體重,促使自己體內(nèi)沉積的脂肪燃燒,脂肪肝患者的食物選擇有以下兩種:
第一,可用的食物是谷,米,面,雜糧,脫脂牛奶,酸奶和無糖酸奶,雞蛋,雞蛋清,各種蔬菜,水果,黃豆,豆腐以及豆制品,魔芋以及其豆制品,海產(chǎn)品以及魚類,瘦肉,去皮的禽肉,植物油,以及硬果類。
第二,少用或者是禁用食物,肥肉,肉皮,各類加工肉制品,魷魚,大魚,魚子,動(dòng)物內(nèi)臟,雞蛋黃,豬油,牛羊油,雞鴨油,黃油,黃醬,豆瓣醬,咸菜,榨菜,各類油炸油煎的食品,各種腌制的食品,各種奶油類的食品等,高血壓脂肪肝的患者一定要注意低糖,低膽固醇的飲食,以防止高血壓的再次升級(jí)。