脂肪肝現(xiàn)在是一個(gè)可逆性疾病。實(shí)際上來(lái)講,正常的肝組織里頭,脂肪含量大概在10%到15%左右,如果脂肪含量達(dá)到15%到30%,我們稱之為輕度脂肪肝,30%到60%我們稱之為中度脂肪肝,如果說(shuō)一個(gè)肝組織里頭60%以上,都是脂肪細(xì)胞,我們稱之為重度脂肪肝。臨床上判斷脂肪肝往往是通過(guò),B超醫(yī)生肉眼的主觀判斷,把它分為輕中重三度不同程度的脂肪肝。
但脂肪肝是可逆的,往往脂肪肝的病人體重都比較大,所以說(shuō)比較肥胖,BMI指數(shù)比較高,一般通俗地說(shuō)管住嘴、邁開(kāi)腿,往往能有效地減掉體重,脂肪肝往往會(huì)轉(zhuǎn)化成,程度輕一點(diǎn)或者完全恢復(fù)到正常狀態(tài)。所以對(duì)于脂肪肝的病人來(lái)講,沒(méi)有明確的說(shuō)哪種食物不能吃,但是一定要切記,就是減少這種過(guò)度的膳食,高糖、高脂這種都要減少。最終核心目標(biāo),如果能把體重降下來(lái),脂肪肝自然就會(huì)恢復(fù)到一定的程度。