蜂蜜水,作為廣受歡迎的養(yǎng)生飲品,一般較好的飲用溫度是溫?zé)崴确峭耆珱鏊卜沁^(guò)熱之水。
溫?zé)崴葜频姆涿鬯子谙?。溫水能夠激活蜂蜜中的酶類成分,如葡萄糖氧化酶,這些酶在適宜的溫度下能夠更好地發(fā)揮作用,促進(jìn)蜂蜜中營(yíng)養(yǎng)成分的分解與吸收。
溫水泡蜂蜜有助于保護(hù)胃黏膜。相較于冷水,溫水對(duì)胃部的刺激更小,能夠在胃黏膜上形成一層保護(hù)膜,減少胃酸對(duì)胃壁的直接刺激,尤其對(duì)于胃炎、胃潰瘍等胃部疾病患者更為適宜。溫水泡制的蜂蜜水對(duì)緩解便秘效果更佳。溫水可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加上蜂蜜本身具有潤(rùn)腸通便的作用,二者結(jié)合能夠更有效地改善便秘癥狀。
對(duì)于特定人群,如體質(zhì)偏寒者,溫水泡蜂蜜還能起到溫中散寒的作用,有助于改善體質(zhì)。
如出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。