紅參可以熬成粥、切片生吃。
紅參性甘、微苦、溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),具有補元氣、復(fù)脈固脫等作用。可以用于氣血虛弱,產(chǎn)后虛弱,脾虛食少,驚悸怔忡以及多種虛勞疾病的輔助治療。紅參其主要成分是三萜皂苷,也含揮發(fā)油、多糖、氨基酸、微量元素、多肽營養(yǎng)成分,紅參吃的時候可以熬成粥吃,也可以切成片生吃,雖然紅參的營養(yǎng)價值比較高,但是濕熱內(nèi)盛、正氣不虛的患者使用,而且紅參不宜,與茶同服,不能夠長期使用,如果長期使用紅參,有可能會導(dǎo)致患者出現(xiàn)神經(jīng)過敏、抑郁、性欲亢奮、失眠、皮疹等情況。另外紅參畢竟屬于一種中藥,如果需要使用紅參輔助治療疾病,還需要咨詢專業(yè)的醫(yī)生,個人不可以盲目用藥,以免因為使用過多,影響身體健康。
平時要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,適當(dāng)運動鍛煉。