通常情況下,孕婦可以吃掃帚苗蒸菜,不會(huì)影響身體健康。
掃帚苗一般來(lái)說(shuō)不具有對(duì)孕婦和胎兒有害的成分,含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)等,適量食用可以為孕婦補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),能補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于增強(qiáng)體質(zhì),并且也含有膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)食欲。
要確保掃帚苗來(lái)源安全、無(wú)污染。如果是野外采摘的掃帚苗,要確認(rèn)其生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有受到污染,如遠(yuǎn)離工廠、公路等污染源。食用時(shí)要注意烹飪衛(wèi)生,將掃帚苗清洗干凈,徹底蒸熟,避免食用不潔食物導(dǎo)致胃腸道感染等問(wèn)題。
在懷孕期間,不過(guò)可以吃掃帚苗蒸菜,還可以適當(dāng)吃雞蛋羹、魚肉、菠菜等食物,對(duì)身體也有好處,為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,還要搭配一些水果,比如蘋果、葡萄、橘子等。