痛風(fēng)的患者確實要盡量避免吃發(fā)酵產(chǎn)品的,當(dāng)然酵母饅頭中發(fā)酵面點使用的干酵母量一般都比較小,因此吃饅頭、包子等對病情基本無什么影響的,痛風(fēng)的患者是可以吃酵母饅頭的。
痛風(fēng)是一種代謝性疾病,根本原因是嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血中尿酸濃度過高從而引起的一組疾病。痛風(fēng)病人在飲食方面要注意節(jié)制飲食,避免暴飲暴食,也要避免進食含高嘌呤的食物,要嚴(yán)格戒酒,多飲水,多食用堿性食品或飲料,例如新鮮的水果、蔬菜、雞蛋、牛奶、果汁等,也要避免過度勞累,精神緊張等。