重度脂肪肝患者一般吃葡萄、蘋果、柑橘等水果好。
脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者可無癥狀，重者可引起肝硬化等。
重度脂肪肝患者總體主要是禁忌高脂肪、高膽固醇的食物，可以多吃新鮮的蔬菜（如：菠菜、油麥菜等）、水果，通常水果吃葡萄、蘋果、香蕉、柑橘等比較好，通常對(duì)于水果沒有嚴(yán)格的禁忌，水果對(duì)于重度脂肪肝一般也沒有影響，所以一般吃任何水果都是比較好的。重度脂肪肝患者飲食調(diào)節(jié)只是其中一個(gè)環(huán)節(jié)，主要還是需要消耗肝臟沉積的脂肪以及去除誘因，才能夠有效的緩解重度脂肪肝。
目前認(rèn)為脂肪肝的形成與肥胖、酒精、快速減肥、營養(yǎng)不良、糖尿病等因素有關(guān)。一般患者可通過肝功能、血脂、B超、臨床癥狀等綜合判斷脂肪肝的嚴(yán)重程度，如果懷疑病情發(fā)展到肝硬化階段，還應(yīng)檢測(cè)肝纖四項(xiàng)等項(xiàng)目。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療可恢復(fù)正常。
