可以誘發(fā)1型糖尿病的環(huán)境因素包括:
病毒感染,病毒感染可以直接破壞胰島或損傷胰島,誘發(fā)自身免疫反應(yīng),自身免疫反應(yīng)進(jìn)一步破壞胰島引起糖尿病。
化學(xué)物質(zhì),鏈脲佐菌素,四氧嘧啶、糖尿病、動(dòng)物模型以及滅鼠劑所造成的人類糖尿病,可屬于非自身免疫性胰島β細(xì)胞破壞或自身免疫性β細(xì)胞破壞。
飲食因素,母乳喂養(yǎng)期短或缺乏喂養(yǎng)的兒童1型糖尿病發(fā)病率增高,認(rèn)為血清中存在的與牛乳制品有關(guān)的抗體可能參與β細(xì)胞破壞過(guò)程。