當(dāng)患有慢性胃炎時(shí),應(yīng)當(dāng)多喝一些酸奶,因?yàn)樗崮讨械牧字愇镔|(zhì)會(huì)吸附在胃壁上,對(duì)胃粘膜起保護(hù)作用,使已受傷的胃粘膜得到修復(fù)。
另外酸奶中特有的成分乳糖,分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸,能增加胃內(nèi)酸度,抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素,同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復(fù)。
口服抗生素治療某些炎癥性的疾病時(shí),飲用酸奶,即補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)又避免抗生素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。因?yàn)樗崮讨泻械拇罅康幕钚詶U菌,可以使抗生素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象,重新獲得平衡,同時(shí)保護(hù)胃粘膜。