可樂(lè)牛奶盡量不要一起喝。牛奶的主要成分是蛋白質(zhì),可樂(lè)中含有酸性物質(zhì),酸性成分會(huì)使這些蛋白質(zhì)凝結(jié)成顆粒狀物體,牛奶和可樂(lè)混在一起產(chǎn)生的這種物質(zhì),其實(shí)就是一種蛋白質(zhì)的變性反應(yīng),這種現(xiàn)象不僅會(huì)嚴(yán)重的在胃里產(chǎn)生結(jié)石,也會(huì)對(duì)消化和營(yíng)養(yǎng)造成一定的影響,所以說(shuō)可樂(lè)和牛奶是不能一起喝的。
可樂(lè)和牛奶之間的成分會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),一起喝,會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響,不利于身體健康。
可樂(lè)屬于碳酸飲料,主要成分是碳酸、糖、水、色素,而牛奶是高鈣、高蛋白食物,含有蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素、脂肪以及其他礦物質(zhì),這兩種物質(zhì)成分若是混合在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,嚴(yán)重還會(huì)危害人體健康。
可樂(lè)中含有大量的碳酸,而牛奶中含有大量的礦物質(zhì)鈣,兩種成分混合在一起,會(huì)發(fā)生中和反應(yīng)。