姜生對(duì)于身體健康的人生吃熟吃都好,如果是脾胃虛弱的患者,熟吃比較好,所以姜生吃好還是熟吃好,需要根據(jù)情況判斷。
姜是日常生活中比較常見(jiàn)的食材,也可以作為中藥材使用,姜有祛寒、溫中止嘔、解毒的功效,能夠解魚(yú)蟹毒。如果是風(fēng)寒感冒、肺寒咳嗽的患者可以適當(dāng)?shù)某越?。如果是身體健康的人,姜生吃熟吃都好,可以作為調(diào)味料來(lái)食用。如果是脾胃虛弱的患者,吃熟的姜會(huì)比較好,因?yàn)榻獙儆谛晾贝碳さ氖澄?,所以如果患者出現(xiàn)了嘔吐、腹痛等癥狀,建議吃熟的姜。
另外姜比較溫?zé)?,如果大量的吃姜可能?huì)造成身體上火,所以身體有內(nèi)熱的患者,比如口舌生瘡、咽喉腫痛、大便干燥的患者,或者是失眠多夢(mèng)、咳嗽膿痰的患者不可以吃姜。
建議患者吃姜的時(shí)候適量,不要與生冷寒涼的食物同服,比如雪糕、冷飲、西瓜等。