西蘭花和菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣，而且都屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜。
西蘭花和菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-2110820次
西蘭花中含有大量的維生素、胡蘿卜、鈣以及脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，而且還能量比較低，比較適合減肥期間的患者吃，而且西蘭花中含有大量的膳食纖維，吃了以后能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于排便。
菜花中含有大量的維生素C、鈣、碳水化合物以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，吃了以后可以補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抵抗力，同時(shí)還可以增加機(jī)體的抗病毒能力，而且長(zhǎng)時(shí)間吃菜花可以促進(jìn)身體健康生長(zhǎng)，并且也不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃腸部疾病。
西蘭花和菜花中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較豐富，吃了以后都可以補(bǔ)充身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
平時(shí)多吃一些含維生素的食物，比如雞蛋、番茄、胡蘿卜等。
以上內(nèi)容僅供參考
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