骨折患者不要盲目飲食,可采取在骨折不同時期不斷地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的方法。
骨折早期,即骨折后2周內(nèi),患處皮膚軟組織腫脹,飲食原則上以清淡為主,不要食用辛辣、油膩食物,如辣椒、胡椒、排骨湯、雞湯等,可以多喝水,多食用水果蔬菜,湯類可以喝一些豬血湯、魚湯、豆腐湯等。
骨折中期,即骨折后2-4周,可以喝一些排骨湯、鴿子湯、雞湯等營養(yǎng)價值高的食物,促進骨痂的生長。骨折后期,即骨折4周以后,要注意營養(yǎng)的全面均衡,不偏食,不挑食,同時可以多吃富含維生素的食物。