銀耳作為一種食品,有很好的保健作用,做成湯類更適合人體的吸收。
銀耳含有大量的維生素D,對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育,還有老年的骨質(zhì)疏松,有一定的好處。還含有豐富的硒,還有一些酸性多糖物質(zhì),能夠提高機(jī)體的免疫力,它還能夠促進(jìn)胃腸功能的蠕動(dòng),減少脂肪的吸收。
平時(shí)生活中可以加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),減少吸煙和被動(dòng)吸煙,不要過量飲酒,在進(jìn)食、準(zhǔn)備食物前勤洗手,盡量避免到人口密集的場(chǎng)所。飲食上要增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)攝入,保證充足的蛋白質(zhì)和維生素,可以多食新鮮蔬菜和水果,如西瓜、柑橘等,也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食高蛋白的食物,比如雞蛋、牛奶、雞肉等,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,避免挑食偏食,并注意多飲水,以促進(jìn)身體代謝。如果身體出現(xiàn)了不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查診治,以免延誤病情,治療期間也需要定期復(fù)診。