通常情況下,檸檬是堿性的。如果身體出現(xiàn)了不適的癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)。
雖然檸檬本身富含檸檬酸等酸性物質(zhì),但攝入人體后,最終的產(chǎn)物呈堿性。這些堿性物質(zhì)能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿平衡,對(duì)維持身體的健康起著重要的作用。
檸檬中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高,這些礦物質(zhì)在體內(nèi)能夠與酸性物質(zhì)結(jié)合,起到中和作用,從而有助于保持身體的酸堿平衡。檸檬還具有抗氧化的功效,富含的維生素C等抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基,減少氧化損傷,增強(qiáng)免疫力。
雖然檸檬被認(rèn)定為是堿性食物,但這并不意味著可以無(wú)限制地大量食用,任何食物的攝入都應(yīng)該保持適度,以免對(duì)身體造成不利影響。
在食用檸檬時(shí),可以將檸檬切片放入瓶中,放入蜂蜜,浸漬一晚,然后用水沖泡,制作成蜂蜜檸檬水飲用。