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• 食用堿吃多了會(huì)中毒嗎

  服用食用堿會(huì)強(qiáng)烈刺激消化道，并且在胃中與胃酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，中和胃酸，但是同時(shí)會(huì)發(fā)出大量的熱和二氧化碳，造成胃灼燒感和胃脹；所以臨床上常用碳酸氫鈉中和胃酸；并且食用堿影響人體對(duì)某些礦物質(zhì)（維生素B1，B2和維生素C）的吸收；所以不建議直接服用食用堿；食用堿為純堿（碳酸鈉）與小蘇打(碳酸氫鈉)的混合物；它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來(lái)極佳的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。

  

  01:29
  杜穎 藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-24 132943次

• 腎炎能吃姜嗎

  腎炎的病人，咱們對(duì)他的飲食要求，一般就是低鹽、低脂、低蛋白。所以對(duì)其他的并沒(méi)有太多的要求，所以腎炎是可以吃姜的。姜是一種比較辛辣的東西，按照中醫(yī)的說(shuō)法，咱們腎炎的病人是避免吃辛辣東西的。但是在臨床中發(fā)現(xiàn)，病人吃姜對(duì)于刺激食欲，對(duì)有一定的好處。但是姜，相應(yīng)來(lái)說(shuō)，它也是有刺激性的東西，如果病人有胃腸道的水腫，伴隨有胃腸道疾病，這時(shí)候吃姜會(huì)引起病人很不舒服，所以這個(gè)時(shí)候，我們不提倡病人吃姜。所以咱們的這種病人，要求就是慢性腎炎的病人，是可以吃姜的。如果是有消化系統(tǒng)不好，有胃腸道不舒服，這種病人要求盡量地避免吃姜。

  

  01:09
  馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

  2020-02-21 5335次

• 腎炎能吃食用堿嗎
  食用堿是純堿與小蘇打的混合物，純堿主要是碳酸鈉，小蘇打是碳酸氫鈉，食用堿有去濕熱、化實(shí)質(zhì)、解毒致酸的作用，對(duì)于腎臟沒(méi)有明顯的損害，所以腎炎的患者是可以使用食用堿。食用堿有什么作用呢？一、在發(fā)面的時(shí)候，會(huì)有微生物生成酸，在面團(tuán)發(fā)起以后會(huì)變酸，這時(shí)候就要加食用堿把酸反應(yīng)掉。二、食用堿能中和深綠色蔬菜上由于農(nóng)藥的過(guò)量噴濕而粘著的有機(jī)酸和硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，去除農(nóng)藥對(duì)蔬菜的污染。三、食用堿有較強(qiáng)的脫脂作用，可以去掉油發(fā)干貨原料上多余的油脂。四、食用堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長(zhǎng)期食用玉米的人不至于因?yàn)橛衩字械臒熕崛狈Χ及]皮病。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:37”
  李霞 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-08-25 11426次

• iga腎病能吃食用菌嗎
  iga腎病患者是一些食用菌來(lái)說(shuō)是非常的好，也不建議大家多吃。患者在日常生活中有一些注意事項(xiàng)，在這里給大家說(shuō)一下，首先患者需要控制飲食鹽的攝入量，還需要控制好蛋白質(zhì)的攝入。iga腎病患者飲食宜吃低蛋白食物，每天二十到三十克，因蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物如肌酐、尿酸等都要經(jīng)過(guò)腎臟的排泄，直接增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)腎病不利。腎功能改善后可逐漸增加蛋白質(zhì)的攝入量，iga腎病患者在飲食中要控制好水的攝入量，口干口渴、可以少量飲用玉米須、西瓜皮、冬瓜子熬制的水，以利消腫，同時(shí)還要禁食其他咸味食品。如果iga腎病進(jìn)一步發(fā)展成為腎功能不全尿毒癥時(shí)，除嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)外還應(yīng)該嚴(yán)格限制水分的攝入，iga腎病患者在平時(shí)飲食以清淡易消化的食物為主。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  高振宇 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-06 1590次

• 腎炎能吃堿嗎
  病情分析：腎炎患者是可以吃堿的。腎炎在早期的時(shí)候血液不會(huì)出現(xiàn)紊亂，但是到了中期以后，由于腎臟的排毒能力下降，很容易出現(xiàn)代謝性酸中毒，這時(shí)候需要補(bǔ)充一些堿來(lái)糾正酸中毒。意見(jiàn)建議：腎炎患者如果出現(xiàn)了酸中毒，可以選擇碳酸氫鈉這種堿來(lái)進(jìn)行治療。同時(shí)要嚴(yán)格的控制血壓，要應(yīng)用降低尿蛋白的藥物以及利尿消腫的藥物等等。
  韓正斌 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-06-07 2006次

• 胃酸多，能用食用堿中和嗎
  病情分析：適當(dāng)?shù)摹⑸倭康氖强梢缘?，但是這種方法并不是并不建議經(jīng)常采用。因?yàn)槭秤脡A的量很難去把握，對(duì)于胃酸過(guò)多的還是建議抑制胃酸的藥物對(duì)癥治療，常用的有PPI抑制劑，H2受體阻滯劑。意見(jiàn)建議：非常少吃一些油膩油炸的食物，對(duì)于減少胃酸的分泌也能起到很大的作用。少喝酒，少吃辛辣刺激的食物。多注意喝水，也可以起到稀釋胃酸的作用。
  王強(qiáng) 副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2020-05-11 3308次

• 有骨質(zhì)增生能吃食用堿嗎
  有骨質(zhì)增生一般能吃食用堿，少量吃不會(huì)對(duì)患者的身體健康造成影響，也不會(huì)加重患者的疾病。骨質(zhì)增生是指關(guān)節(jié)退行性病變，導(dǎo)致關(guān)節(jié)軟骨被破壞，從而引起的慢性關(guān)節(jié)病。骨質(zhì)增生可能是因?yàn)楣琴|(zhì)疏松、軟骨生化改變等原因引起的，也可能是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良、運(yùn)動(dòng)量過(guò)大等原因?qū)е碌摹Ｊ秤脡A是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，可以去除發(fā)
  吳斌 副主任醫(yī)師武漢協(xié)和醫(yī)院

  2022-08-18 59次

• 慢性腎炎可以吃食用香精嗎
  慢性腎炎的患者一般不可以吃食用香精，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。食用香精一般有胡椒粉、花椒粉、五香粉等，通過(guò)添加食用香精能夠增加食物的香味。大部分食物進(jìn)入體內(nèi)后，通常需要由腎臟來(lái)完成代謝，如果患者吃了比較辣的食用食用香精，香精就可直接刺激到腎臟，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，所以不可以吃食用香精。
  鄭丹俠 主任醫(yī)師北京大學(xué)第三醫(yī)院

  2022-09-13 89次