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    1. 概述:

             蜂蜜是常見的藥食同源的食物,有很多保健作用,那么可以空腹喝蜂蜜水嗎?不可以。一般建議在飯后1-2小時后服用最好。由于蜂蜜屬于甜品,糖分高,空腹喝蜂蜜水,容易使胃酸分泌增加,如果本身有胃炎,或者是十二指腸的病人,長期空腹口服蜂蜜水,會加重癥狀,甚至導(dǎo)致胃潰瘍,或者十二指腸潰瘍。所以不建議空腹服用蜂蜜水。

      相關(guān)知識:

             蜂蜜中含有多種營養(yǎng)成分,比如糖類,蛋白質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì),酶類,維生素等。具有清熱,解毒,潤燥,解除便秘,潤腸通便作用,還有美容養(yǎng)顏,抗衰老等功效,如果腸胃比較弱的人,建議用30度溫水沖泡蜂蜜,水溫不要過高,過熱會破壞蜂蜜中的維生素,使?fàn)I養(yǎng)價值降低。糖尿病病人禁忌食用蜂蜜。蜂蜜入肺經(jīng),具有潤肺,清燥作用??梢灶A(yù)防肺部疾病的發(fā)生,特別是對于口干咽干的病人,蜂蜜能起到緩解咽炎,解除咽部不適癥狀的作用。

      常識:

           1.蜂蜜不適于1歲以下兒童服用。

           2.容易脾胃失調(diào)的病人,容易腹瀉的病人不宜口服蜂蜜。

           3.蜂蜜不宜與韭菜,芹菜同時吃,以免引起腹瀉。

           4.蜂蜜不宜與豆腐同吃。

           5.蜂蜜不應(yīng)該與寒性食物同食。

      以上內(nèi)容僅供參考

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