西紅柿拌白糖是夏季常見的家常菜，也可以去暑。將番西紅柿洗凈，放入碗內(nèi)，倒入沸水燙約1分鐘撈出，再放清水里漂涼后去蒂，切塊放入盤子中。撒適量的白糖，用筷子拌一下。然后用保鮮膜包起來，放入冰箱里冰2小時(shí)這樣即可。
西紅柿拌白糖
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-3010951次
概述：
西紅柿拌白糖注意事項(xiàng)
西紅柿拌白糖注意事項(xiàng)。最好不與黃瓜同食。 因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分化酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典范的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一路食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分化酶破壞，根本達(dá)不到彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的效果?？斩菚r(shí)不宜食用。 西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝聚成不消融的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。未成熟不宜食用。青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性異常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常認(rèn)為不適，輕則口腔認(rèn)為苦澀，嚴(yán)重的時(shí)刻還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅今后，就不含龍葵堿了。
飲食注意：
西紅柿也是水果的一種，西紅柿含有維生素C，具有刺激口渴，強(qiáng)化胃和消化，涼血，鎮(zhèn)靜肝臟，清熱解毒，降低血壓，對(duì)高血壓患者有良好的輔助治療作用。
以上內(nèi)容僅供參考
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西紅柿上火嗎吃西紅柿并不會(huì)導(dǎo)致上火，反而還有降火的作用。西紅柿是有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，吃西紅柿具有清熱解毒、抗衰老、生津止渴、開胃消食的作用。另外西紅柿，還有降脂和降壓的作用，所以吃西紅柿不但不會(huì)上火，還有清火的作用。另外西紅柿適合很多人，尤其是非常適合熱性疾病導(dǎo)致的發(fā)熱、口渴、食欲不振的患者，如果經(jīng)常食用，可以緩解上面的不適的癥狀。但是要注意西紅柿生吃和熟吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，如果需要補(bǔ)充維生素，最好是選擇生吃西紅柿；如果是要補(bǔ)充番茄紅素，提高人體的免疫功能，最好是選擇吃做熟了的西紅柿。另外生西紅柿是不適合在飯前食用的，否則會(huì)導(dǎo)致胃部不適，不適合食用未長(zhǎng)熟的西紅柿，吃多了可能會(huì)導(dǎo)致人體中毒，或者是會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適的癥狀。
01:32
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-02-18 17192次
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白糖水解酒嗎白糖水通常是具有一定解酒功效的，因?yàn)榘滋撬缓^多的單糖和高糖成分，可以起到滲透性利尿的作用。滲透性利尿會(huì)起到加速腎小球的濾過，和腎小管重吸收的作用，所以白糖會(huì)有一定的解酒功效。白糖水還能夠補(bǔ)充體內(nèi)的葡萄糖，在人飲酒過量后身體會(huì)處于一種負(fù)氮平衡的狀態(tài)，會(huì)消耗大量的糖原，此時(shí)喝白糖水可以補(bǔ)充身體的能量。并且白糖水對(duì)胃腸道黏膜具有一定的保護(hù)作用，可以阻止酒精中的乙醇和乙醛在體內(nèi)的吸收，尤其是在胃腸道內(nèi)進(jìn)一步的吸收和消化，所以白糖水是有解酒功效的。
01:38
原平
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2021-12-20 3358次
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海帶拌白糖治咽炎嗎海帶拌白糖能夠治療咽炎并沒有一定的科學(xué)依據(jù)，而且書本教材上也并沒有嚴(yán)格的標(biāo)明，所以患者在生活當(dāng)中如果得了咽炎，還是需要規(guī)范的治療。建議患者從飲食上調(diào)理，不要吃過于辛辣刺激的食物，不能吃過咸的食物，盡量清淡飲食，同時(shí)合理的作息不要熬夜，不能大量的吸煙飲酒，最好是口服甘桔冰梅片或者是藍(lán)芩口服液，局部可以噴用開喉劍噴霧劑來改善患者咽喉部黏膜充血發(fā)炎的情況。積極得治療半個(gè)月，如果患者的癥狀沒有改善最好是到醫(yī)院耳鼻喉科進(jìn)一步的就診，完善相關(guān)的檢查避免耽誤患者的病情。同時(shí)患者可以多吃一些新鮮的水果，比如西瓜，雪梨也能夠有效的起到潤(rùn)喉的作用。語音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
劉瀅
主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第二零二醫(yī)院
2019-11-08 3267次
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糖拌西紅柿能減肥嗎糖拌西紅柿并不一定能減肥。雖然西紅柿這類食物的升糖指數(shù)并不太高，但是里邊加了調(diào)味劑糖，糖可以導(dǎo)致機(jī)體在食用之后，攝入糖分增加，而導(dǎo)致體重增加。所以在使用糖拌西紅柿的時(shí)候，不僅不能夠減重，反而有可能會(huì)導(dǎo)致體重的增加。所以可以適量的食用西紅柿作為減肥的食物，但是食用的方式要只吃西紅柿而不加糖，這樣更有利于消耗自身的多余的能量，而起到減重的作用。語音時(shí)長(zhǎng) 01:09”
劉曄
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2019-12-27 6909次
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西紅柿拌白糖吃了會(huì)發(fā)胖么病情分析：西紅柿拌白糖吃了一般不會(huì)發(fā)胖，但是大量吃有可能會(huì)發(fā)胖。 西紅柿當(dāng)中的熱量不是很高，而且也并沒有什么糖分，但是白糖當(dāng)中的糖分會(huì)比較高，而且當(dāng)中的蔗糖成分在進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，大量的吃了之后會(huì)發(fā)胖。意見建議：在日常生活中如果想要減肥，還是建議減少主食攝入量，多吃新鮮的蔬菜水果，還要進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)，這樣才可以科學(xué)的進(jìn)行瘦身。
夏文萍
主治醫(yī)師萍鄉(xiāng)市中醫(yī)院
2020-07-10 7709次
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海帶拌白糖治咽炎嗎病情分析：海帶拌白糖的這種方法本人是第一次聽，考慮是民間的偏方，個(gè)人認(rèn)為是不能夠治療咽炎的。意見建議：而且患有咽炎的患者應(yīng)該避免吃辛辣刺激的食物，減少對(duì)咽部的刺激，從而減少咽炎的發(fā)作。而海帶比較咸，糖又比較甜，這種又甜又咸的吃法很可能會(huì)誘發(fā)咽炎的發(fā)作。建議患者在有癥狀時(shí)，積極到醫(yī)院就診，不要胡亂用藥。
陳寶財(cái)
主治醫(yī)師滄州市人民醫(yī)院
2019-08-04 1601次
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西紅柿拌白糖會(huì)得白血病嗎患者吃西紅柿拌白糖一般不會(huì)得白血病。西紅柿富含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，還含有多種維生素、膳食纖維及鐵、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)胃液分泌，增補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)。而西紅柿拌白糖一般也是一種常見的吃法，并不會(huì)導(dǎo)致患者患白血病。
李燕郴
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2022-09-13 99次
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蘿卜拌白糖的功效蘿卜拌白糖的功效一般有補(bǔ)充維生素、補(bǔ)充糖分、提高食欲、促進(jìn)消化、輔助增強(qiáng)身體抵抗力等。若有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。1、補(bǔ)充維生素蘿卜拌白糖中的維生素含量比較高，比如維生素C、B族維生素、維生素A等。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┨}卜拌白糖，可以為身體補(bǔ)充維生素，預(yù)防維生素缺乏。2、補(bǔ)充糖分蘿卜拌白糖中含有豐富的
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-05-22 0次
