“蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲”?？茖W(xué)研究表明，白蘿卜屬于粗纖維食物，其味甘性涼，100克只有21卡路里，白蘿卜口能促進(jìn)代謝排毒，還能去油降脂，消腫，減肥，口感還好。等等一系列的功績(jī)表明，白蘿卜對(duì)人體是非常有益的。專家認(rèn)為 白蘿卜促代謝，幫您“排油”解難。白蘿卜生吃熟吃都可以，清甜可口，熱量很低，不到米飯的1/15。
白蘿卜減肥方法
李蘊(yùn)銣主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院中醫(yī)科
2018-10-1639130次
概述：
對(duì)癥用藥建議：
有以下幾種情況
酸蘿卜片
材料：白蘿卜250克，米醋適最?；ń?、鹽、香油。
做法：將蘿卜洗凈切成小的薄片，放花椒、食鹽少許，加米醋浸4小時(shí)，食用時(shí)淋香油即成。
白蘿卜湯
材料：紅白蘿卜各250克，姜10克，食鹽，味精適量。
做法：紅白蘿卜切塊，于姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調(diào)味，即可。
栗米雪耳胡蘿卜湯
材料：粟米250克，雪耳25克，紅蘿卜30克，豬肉適量。
做法：
1.洗凈所有材料，再把胡蘿卜切片，雪耳去蒂，最后將豬肉焯水備用。
2.煲滾大半煲水，放入所有材料，待水再次滾起，改以中火煲約兩個(gè)小時(shí)，以少許鹽調(diào)味即可。
飲食注意：
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，與熟蘿卜相比，生蘿卜可以提高代謝、增加身體對(duì)碳水化合物的消化能力，讓身體變成不容易累積脂肪的體質(zhì)，甚至可以抗老化。如果還有人說，蘿卜中有一些對(duì)身體好的酵素，在加熱之后容易損壞，所以要生吃。
以上內(nèi)容僅供參考
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白蘿卜的功效白蘿卜作為咱們常食用的食品，其實(shí)它有很好的保健作用。俗語就是冬吃蘿卜，夏吃姜。那這種白蘿卜顯然在保健作用上有非常廣泛的運(yùn)用。第一，它具有防癌抗癌的作用，因?yàn)樘}卜里邊含有一些木質(zhì)素，能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，這些巨噬細(xì)胞有吞噬癌細(xì)胞的功效。第二，它有嫩膚抗衰的作用，胡蘿卜里面含有豐富的維生素A、維生素C等等，特別是維生素C的含量非常豐富。它能夠防止皮膚的老化，能夠阻止黑斑、黑色素的沉著，使皮膚保持白嫩，起到抗衰作用。第三，它有健脾胃的作用，因?yàn)榘滋}卜里邊含有芥子油、淀粉酶，還有一些粗纖維，因此它能夠促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲，加快胃腸的蠕動(dòng)。因此對(duì)于胃腸脹滿，吃蘿卜有順氣排氣的功效。第四，它有清腸排毒的作用，得益于白蘿卜里邊含有豐富的膳食纖維，能夠清腸。第五，它有止咳化痰的作用，對(duì)于由于感冒咳嗽、咳痰，吃白蘿卜能夠化痰止咳。
02:04
李蘊(yùn)銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2018-11-02 110440次
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吃藥不能吃白蘿卜嗎如果是吃中藥補(bǔ)藥的話，就暫時(shí)不要吃白蘿卜了。補(bǔ)藥指一些補(bǔ)氣、補(bǔ)血的藥，像當(dāng)歸、黃芪、黨參這些，還有一些養(yǎng)陰的藥，像枸杞子、沙參，是暫時(shí)不要吃白蘿卜的，如果吃了這些藥物，最好建議在兩個(gè)小時(shí)以后再吃白蘿卜。因?yàn)樘}卜它有消食、破氣的作用，特別是服用人參等這些，滋補(bǔ)類的中藥的時(shí)候，白蘿卜會(huì)降低補(bǔ)氣的效果，使它失去了補(bǔ)益的作用，達(dá)不到治療的目的。民間有句俗話是吃白蘿卜會(huì)解藥效，實(shí)際上就是說，體質(zhì)虛寒的人需要進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，不適合服用白蘿卜。因?yàn)榘滋}卜性質(zhì)是比較偏寒的，如果食用以后會(huì)降低藥效，上邊是指對(duì)中藥而言的，但是對(duì)于西藥來說是沒有這樣的禁忌，一般建議中藥和西藥，隔開20分鐘服用，這樣避免藥物之間的相互影響，會(huì)降低療效或者是產(chǎn)生一些副作用。
01:46
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-03-17 39957次
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白蘿卜哮喘食療方法白蘿卜沒有治療哮喘的作用，哮喘是一類呼吸系統(tǒng)疾病，其特點(diǎn)是氣道的高反應(yīng)性，當(dāng)患者接觸到粉塵、花粉、塵螨等過敏原以后或者是受到冷空氣的侵襲以后，氣道黏膜會(huì)出現(xiàn)充血、水腫，管腔狹窄，從而引起空氣進(jìn)出氣道受阻，導(dǎo)致呼吸困難。哮喘患者平時(shí)要注意保暖，避免著涼，避免勞累，要盡量的遠(yuǎn)離各類致敏原。不要長(zhǎng)時(shí)間待在人群擁擠，空氣不流通的地方，不要熬夜，作息要規(guī)律，禁煙酒，同時(shí)要隨身攜帶治療哮喘的吸入劑。哮喘的治療藥物包括β受體激動(dòng)劑、磷酸二酯酶抑制劑以及糖皮質(zhì)激素。語音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
尹帥
主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院
2019-12-09 2190次
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白蘿卜治咳嗽?有以下幾個(gè)方法。第一，就是蘿卜姜片湯，咳嗽時(shí)無法止住，那么可以取一個(gè)蘿卜加上一塊兒姜，放入適量的冰糖，先把蘿卜以及姜都切成片，然后鍋中加上適量的水燒開，再加上冰糖，冰糖要化的時(shí)候，放入蘿卜片和姜片，小火煮上半個(gè)小時(shí)，然后盛了喝就可以了，對(duì)咳嗽痰多非常有效果。第二，就是蘿卜湯，適量的白蘿卜切成片，用清水煮好，然后煮好之后可以把蘿卜篩掉，直接喝湯，就可以減輕咳嗽。第三就是燒蘿卜，用白蘿卜切成條，放到爐灶上燒，一般這個(gè)爐灶，選的是明火的爐灶，盡量能不用煤氣灶，也不用烤箱，燒到半生不熟的時(shí)候，再從爐里取出來趁熱食用。吃上幾次咳嗽就會(huì)有好轉(zhuǎn)。第四就是蘿卜湯。用白胡椒，白蘿卜，生姜，陳皮，放入適量的水，然后用燉鍋就可以了，燉開了就行，這種蘿卜湯，用于這種咳嗽有痰的，但是這個(gè)痰不是黃痰，是清稀樣的，泡沫樣的痰。再就是可以做白蘿卜蜂蜜水，一般白蘿卜放上蜂蜜就可以了，一般需要腌制上一天，然后等汁水出現(xiàn)之后就可以喝汁，吃蘿卜，然后就有止咳的作用，尤其是對(duì)于老年體弱的慢性支氣管炎效果比較好。語音時(shí)長(zhǎng) 2:17”
姜倩倩
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-31 20077次
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白蘿卜減肥方法病情分析：白蘿卜可以通過生吃的方法，達(dá)到減肥的效果。建議患者可以多吃一些綠色的蔬菜或水果，這些食物當(dāng)中含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。意見建議：建議患者一定要通過控制主食量，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉來減肥，不要貿(mào)然的應(yīng)用一些減肥藥物，建議患者每周保持2-3次的有氧運(yùn)動(dòng)。可以的話盡量少吃一些主食，多吃一些新鮮的蔬菜水果。
孫婷婷
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-03-14 3403次
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痔瘡能吃白蘿卜嗎病情分析：在日常生活中，對(duì)于痔瘡患者，其實(shí)是可以吃白蘿卜的，因?yàn)榘滋}卜含有的水分比較多，含有的膳食纖維也比較多，可以潤(rùn)滑腸道，軟化大便，對(duì)于直腸的恢復(fù)非常有幫助。意見建議：對(duì)于痔瘡患者建議適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦卟撕退貏e是富含膳食纖維的蔬菜和水果，也要適當(dāng)?shù)亩嗪人惨m當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉，一定要保持排便順暢，也要縮短排便時(shí)間，避免吃太多辛辣刺激飲食，避免飲酒，避免長(zhǎng)時(shí)間蹲坐。
王彥凱
主治醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第537醫(yī)院
2020-11-09 2903次
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白蘿卜減肥期間可以吃嗎減肥期間的人通?？梢猿园滋}卜，而且白蘿卜的熱量比較低，在減肥期間吃白蘿卜并不會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)胖。在減肥期間的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜，因?yàn)槠骄?00克的白蘿卜中只有21大卡左右的熱量，所以在減肥期間的人適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜并不會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)胖，反而白蘿卜中含有豐富的膳食纖維，在減肥期間適當(dāng)?shù)某砸恍┌滋}卜可
孔維萍
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-05-07 2049次
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白蘿卜減肥期間可以吃嗎白蘿卜減肥期間可以吃。白蘿卜中的芥子油成分具有促進(jìn)脂肪代謝的作用，能有效避免脂肪在體內(nèi)的堆積；白蘿卜內(nèi)含的膽堿物質(zhì)和酶可以促進(jìn)食物消化，預(yù)防食物積滯，有助于減輕體重；由于白蘿卜本身熱量低，且含有大量膳食纖維，食用后能顯著增加飽腹感，減少對(duì)高
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2024-12-18 0次
