茶和蜂蜜可以一起喝。將蜂蜜和茶調(diào)在一起,可以改善一般不能接受的茶味,蜂蜜中含有多種營養(yǎng)成分,本身也是天然抗菌劑,營養(yǎng)價(jià)值極高,服用蜂蜜容易引起胃酸過多的問題,而茶水的堿性,恰好可以消除蜂蜜引起的胃酸過多問題。
茶中含有茶多酚、兒茶素等多種有益成分,能清除口腔、咽喉的病毒及細(xì)菌,清熱解毒、清理腸胃。兩者合用,不影響各自功效。
蜂蜜調(diào)飲茶的時(shí)候注意沖泡的水溫,一般為防溫度過高,破壞蜂蜜的口感和營養(yǎng),常用用70攝氏度的茶水沖泡蜂蜜。