痛風患者在飲食方面需要格外謹慎,一般來說不可以吃蝦。
痛風是由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,導致尿酸生成過多或排泄減少,使得尿酸鹽結(jié)晶在關(guān)節(jié)和周圍組織沉積而引發(fā)的疾病。蝦屬于高嘌呤食物,每100克蝦中嘌呤含量較高。如果痛風患者食用蝦,會使嘌呤攝入量大幅增加。嘌呤在體內(nèi)會代謝為尿酸,從而導致尿酸水平迅速升高。尿酸升高后,容易形成尿酸鹽結(jié)晶,沉積在關(guān)節(jié)處,引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等痛風癥狀,加重患者的痛苦和病情。
患者在生活中要嚴格避免高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、白酒、啤酒、部分豆制品等,多吃新鮮蔬菜和水果,選擇適合自己的運動方式,如散步、游泳等,增強體質(zhì)。如果痛風患者的病情穩(wěn)定,尿酸水平控制在比較理想的范圍內(nèi)時,可以偶爾少量嘗試,但一定要嚴格控制量,并且密切觀察身體反應,一旦出現(xiàn)不適,應立即停止食用。