吃骨髓一般會(huì)發(fā)胖。
骨髓富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣質(zhì)等,對(duì)于體質(zhì)虛弱,經(jīng)常腰酸背痛的人,經(jīng)常吃的話能輔助提高免疫力,促進(jìn)人體鈣質(zhì)吸收。但是對(duì)于正在減肥或肥胖者最好不要吃,因?yàn)楣撬鑼儆诟邿崃渴澄?,正在減肥的人吃了不但減不了肥,還會(huì)增肥,肥胖者本身的脂肪就比較多,再吃了骨髓的話,會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。除此以外,患有高血壓的病人少吃,吃一點(diǎn)可以補(bǔ)鈣,但吃多了也會(huì)使血壓升高。骨髓主要成分是飽和脂肪,其含量達(dá)到90%以上。因此經(jīng)常吃骨髓對(duì)于預(yù)防肥胖、高血脂、心腦血管疾病都不利,特別是對(duì)于老年人和肥胖人來(lái)說(shuō)不能長(zhǎng)期吃骨髓。
骨髓其主要成分是飽和脂肪,可以達(dá)到90%左右的含量,經(jīng)常吃骨髓的人往往會(huì)增加患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。