香菜是有壯陽功效的,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,避一切不正之氣,溫中健胃養(yǎng)生之品,日常食之,有消食下氣,形體調中,壯陽助興等功效,適用于寒性體質,胃弱體質,以及腹腸庸滯者食用,可用來治療胃脘冷痛,消化不良,麻疹不透等癥狀。
香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用對身體有益。香菜性溫,含有香菜油,有驅風解毒,芳香健脾的作用。入肺,胃,可解毒透疹,疏散風寒,促進人體周身血液循環(huán),故常作發(fā)疹的藥物。
香菜和消食下氣的橘皮,溫胃散寒的生姜,共入金米粥內,加香菜制成香菜粥,可增強散寒止痛,健胃消食的功效,常用于治風寒頭痛,胃弱,食滯等癥。