膽囊不好的人需慎食雞蛋，主要是因為雞蛋中的蛋黃含有較高的膽固醇，而膽固醇的增加可能誘發(fā)膽囊息肉或結(jié)石，進而加重膽囊疾病的癥狀。
血液中膽固醇成分的增高是膽囊息肉或結(jié)石形成的一個重要因素。膽囊疾病患者攝入過多膽固醇，尤其是雞蛋黃中的膽固醇，可能會刺激膽囊分泌膽汁，增加膽囊收縮的頻率，從而引發(fā)疼痛、炎癥等不良反應(yīng)。雞蛋的整體脂肪含量相對較高，高脂肪飲食可能導(dǎo)致肝臟分泌更多的膽汁，膽汁排放壓力的增加有可能誘發(fā)膽囊炎的急性發(fā)作。對于已經(jīng)存在膽囊結(jié)石的患者，過多攝入膽固醇可能使結(jié)石體積增大，數(shù)量增多，進一步堵塞膽道，形成惡性循環(huán)。
膽囊疾病患者在飲食上還應(yīng)注意避免其他高脂肪、高膽固醇食物，如肥肉、動物內(nèi)臟等，同時減少刺激性食物的攝入，如辣椒、酒精等。平時應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果，保證飲食的均衡和清淡。在治療膽囊疾病時，醫(yī)生可能會根據(jù)患者的具體情況開具硫酸阿托品注射液、鹽酸哌替啶注射液等藥物來緩解疼痛和控制炎癥?；颊咝枳襻t(yī)囑，按時服藥，并密切關(guān)注病情變化。
