魚、蝦算不算辛辣食物需要根據(jù)具體的烹飪方式進(jìn)行判斷。如果在烹飪過程中沒有添加辛辣刺激性的食材或調(diào)味品,則一般不算辛辣食物;反之則算辛辣食物。如果在食用魚、蝦后出現(xiàn)了不適癥狀,比如頭暈、惡心、腹痛等,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。
1、不算:
辛辣食物是指具有辣味和刺激性的食物,而魚、蝦本身并不存在這些特性,在正常烹飪的情況下,不屬于辛辣食物。
2、算:
如果在烹飪魚、蝦時(shí)添加了其他辛辣刺激的食物及調(diào)味品,比如大蒜、辣椒、生姜和胡椒、花椒等,可能會(huì)使這些辛辣刺激的成分滲透到魚、蝦當(dāng)中,使其改變?yōu)樾晾笔澄铩?/p>
魚、蝦中含有大量的蛋白質(zhì),適量補(bǔ)充,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但腎功能不全者和痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用,以免加重不適癥狀。