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    1. 香菜的功效與作用有補(bǔ)充營養(yǎng)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、緩解視覺疲勞、美容養(yǎng)顏等。如有身體不適,建議及時就醫(yī)治療。

      1、補(bǔ)充營養(yǎng):

      香菜當(dāng)中含有粗纖維、礦物質(zhì)、葉黃素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)吃可以為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)。

      2、增進(jìn)食欲:

      香菜中含揮發(fā)油,其具有獨特香味,適量食用,能夠幫助增進(jìn)食欲。

      3、促進(jìn)消化:

      其中含有的香精油還有助于刺激唾液分泌,增加胃腸道蠕動,因此對幫助食物消化也有一定作用。

      4、緩解視覺疲勞:

      其中含有的維生素C與維生素A,對視網(wǎng)膜感光物質(zhì)合成有一定的調(diào)節(jié)作用,有助于緩解視覺疲勞。

      5、美容養(yǎng)顏:

      所含的維生素C有抗氧化作用,對于保養(yǎng)皮膚有很好的幫助。

      香菜雖好,但食用的時候一定要注意適量,切勿一次性吃太多。另外對香菜過敏者應(yīng)當(dāng)避免食用香菜。

      以上內(nèi)容僅供參考

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