對(duì)于腎功能正常的腎炎,患者飲食同正常人相同,一般不需要嚴(yán)格限制食物的種類,是可以吃土豆的。因?yàn)橥炼故侨藗兿矏?ài)吃的一種常見(jiàn)的食物,除了含有豐富的淀粉、脂肪、纖維素以外,也含有豐富的維生素C、維生素A以及維生素B1。
對(duì)于腎炎患者只要注意清淡、容易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡就行,主要是給予高熱能、高維生素的食物,鼓勵(lì)患者多吃粗糧、蔬菜。因?yàn)楦呃w維素的飲食,是有利于患者保持大便通暢和代謝廢物的排泄,對(duì)患者是有益的。
當(dāng)然土豆中含有鉀離子非常豐富,如果腎炎患者在腎功能不全的情況下,應(yīng)當(dāng)少吃土豆,避免出現(xiàn)高鉀血癥。