一般來說,肝硬化病人要避免吃毛筍,因?yàn)楦斡不∪擞锌赡艽嬖谑彻芪傅嘴o脈曲張,相對(duì)來說毛筍比較粗糙,有可能造成食管胃底靜脈曲張破裂出血,有可能威脅生命。
如果一定要吃,一定要注意少量的吃,偶爾的吃,同時(shí)要相對(duì)煮的比較熟,要注意細(xì)嚼慢咽。肝硬化病人飲食原則主要是以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要注意避免吃過于辛辣刺激,油膩的食物,要注意細(xì)嚼慢咽,避免短時(shí)間吃得過多,吃得過快,吃得過飽。同時(shí)存在肝硬化,一定要根據(jù)個(gè)人病情選擇合適的治療手段,控制病情。