膽管結(jié)石是一種常見(jiàn)的疾病,它的形成與膽汁淤積有關(guān)。應(yīng)當(dāng)注意少吃刺激的香料,酒精,應(yīng)當(dāng)飲食規(guī)律,避免暴飲暴食,可以多吃一些蔬菜還有水果。
一定限制脂肪飲食,要限制含有豐富動(dòng)物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,魚(yú)卵類的食物。含有糖分過(guò)高的水果也不宜吃,因?yàn)樘欠诌^(guò)多尤其是乳糖也會(huì)促進(jìn)結(jié)石的形成。一些比較含有堿性的水果,比如柿子,也應(yīng)當(dāng)避免食用。一些油炸的食物,比如肯德基里的炸雞翅,這些食物應(yīng)當(dāng)避免食用,防止增加膽管結(jié)石的癥狀。