孕婦可以吃脆魚,脆魚又叫脆肉鯇,是利用水庫的礦泉水,喂精飼料,運(yùn)用活水密集養(yǎng)殖法養(yǎng)育成的名特水產(chǎn)品,生物學(xué)意義上仍然屬于草魚。脆魚口感爽脆,魚肉筋道有嚼勁,沒有草魚的土腥味兒,比較適合生炒蒸燉火鍋等。
脆魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,脆魚富含蛋白質(zhì),并且脂肪含量低,孕婦多吃可以補(bǔ)充營養(yǎng),也不會出現(xiàn)體重增長過快,對胎兒的智力發(fā)育也有很好的作用。脆魚還有養(yǎng)胃的功效,如果孕婦食欲不好的話,可以多吃脆魚來防止?fàn)I養(yǎng)不良。