胃潰瘍的患者要多吃高蛋白的食物以及高維生素的食物,保護(hù)機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)素充足,可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦萑猓u,魚等。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果,比如綠葉蔬菜,西紅柿,茄子,紅棗等。每餐可以吃2到3個(gè)新鮮的山楂,可以刺激胃液的分泌。
當(dāng)胃酸分泌過(guò)多的時(shí)候可以喝牛奶,豆?jié){,吃饅頭或者面包中和胃酸。胃酸分泌過(guò)少時(shí),也可以用濃縮的肉湯,雞湯,帶酸味的水果或者果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。要避免吃引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,比如說(shuō)豆類,芹菜,韭菜等。