腦出血的患者不能吃高油脂、高鹽的食物。含油脂成分特別多的食物,比如牛油,肥肉,豬油,這些食物油脂含量特別高,如果被患者攝入以后,很可能會沉積在血管當中,導致血脂黏稠,會使出血合并血栓,這樣治療起來就更加困難。也需要盡量避免吃高鹽類的食物,比如各種腌制食品,因為食鹽攝入過多,可能會導致血容量升高,加速動脈硬化,增加血管脆性,從而會加重出血,甚至導致腦出血反復發(fā)生。
另外需要注意平時絕對不可以飲酒,酒精對腦血管有刺激性,可能會誘發(fā)出血,盡量不要飲用濃茶水對于生蔥、蒜、辣椒、芥末等刺激性的食物也要減少攝入量。