孕婦可以適量的吃蛇瓜。因?yàn)樯吖现泻卸喾N維生素和礦物質(zhì),例如鈣,鉀等含量豐富,能夠參與神經(jīng)肌肉的活動(dòng),改善孕期疲乏無(wú)力的癥狀,促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
蛇瓜中的維生素C含量也比較高,能夠增加孕婦的免疫力,促進(jìn)胎兒皮膚發(fā)育。蛇瓜中的膳食纖維較高,能夠潤(rùn)腸通便,促進(jìn)腸蠕動(dòng),減輕孕期便秘的癥狀。但是蛇瓜屬于涼性的蔬菜,不建議孕婦一次性吃過(guò)多,以免引起胃脘部冷痛的癥狀。對(duì)于脾胃虛寒的孕婦,還可能會(huì)引起腹痛,腹瀉等癥狀。