腎硬化,實(shí)際上患者已經(jīng)出現(xiàn)了慢性腎功能衰竭,慢性腎功能衰竭的患者在飲食上整體的要求是低鹽,低脂,優(yōu)質(zhì)低蛋白,患者要避免含鹽分量高的食物的攝入,比如咸魚,咸鴨等等。
要注意零食和調(diào)味品中也含有比較多的鹽分,患者每天的鹽分?jǐn)z入量控制在3-6克,相當(dāng)于普通健康中國人鹽分?jǐn)z入量的一半左右。
如果患者腎功能衰竭比較嚴(yán)重,要限制含鉀離子高的食物的攝入,患者可以吃雞,鴨,魚,肉、雞蛋、牛奶這些葷菜,但是整體上來說要求低蛋白飲食,蛋白質(zhì)攝入量一般為普通人的八成左右。