葵花籽油屬于植物油,含有大量的不飽和脂肪酸,是脂肪肝病人食用較好的油類(lèi)之一。
脂肪肝病人的飲食要定時(shí)定量,肥胖患者可根據(jù)自己的食量,逐漸減少飯量,尤其要控制晚餐的攝入量。飲食的食物種類(lèi)需要多樣化,以谷物類(lèi)為主,營(yíng)養(yǎng)均衡,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉,瘦肉,肌肉,牛奶等,少吃糕點(diǎn)等含糖量較高的食物,禁食過(guò)分油膩的食物,多吃新鮮的蔬菜、水果,如芹菜,黃瓜,白菜,蘋(píng)果,草莓,山楂等。