冠心病患者最好還是不要吃酸菜,畢竟這些酸菜都是屬于腌制品,本身對(duì)于冠心病患者的飲食,要注意清淡,對(duì)于像含有鈉鹽,還有腌制的食品,最好是不要吃,因?yàn)殡缰剖称反蠖鄶?shù)都含有鹽,進(jìn)食過多的鹽以后,可以導(dǎo)致血壓的升高。血壓長(zhǎng)期的升高,有可能就會(huì)導(dǎo)致冠心病的病情的加重,所以說,從飲食上一定要限制腌制食物的攝入。
冠心病患者平時(shí)一定要把這個(gè)食鹽的時(shí)候量控制在5克以內(nèi),平常對(duì)像肥肉、排骨、五花肉、燒烤,這些食品最好是都不要吃,可以多吃含有維生素A、維生素C、纖維素比較豐富的蔬菜水果,比如像黃瓜、芹菜、茄子、蘿卜、洋蔥,這些蔬菜比較適合冠心病患者的使用,它能夠補(bǔ)充大量的維生素及纖維素,能夠保證冠心病患者的大便通暢,對(duì)于疾病的護(hù)理也是有很大的作用的。