得了胰腺炎最好不要吃炒花生、瓜子,尤其是在胰腺炎急性期這種情況下是需要暫禁飲食一段時(shí)間的,目的是為了避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān)。對(duì)于胰腺炎恢復(fù)期也最好不要吃炒花生瓜子,主要是由于炒花生、瓜子中富含有較高的油脂以及膽固醇等成分,食用以后容易使胰腺炎復(fù)發(fā)或者加重。
胰腺炎患者在恢復(fù)期要注意飲食清淡易消化,避免油炸油膩,辛辣生冷,刺激,肉類以及過(guò)酸,過(guò)甜等不容易消化的食物,少食多餐,避免過(guò)飽飲食及暴飲暴食的情況。