膽囊結(jié)石的病人,平時一定要注意改善飲食,少吃脂肪含量過高的食物,尤其不能吃肥肉,雞皮,鴨皮等油脂含量比較高的食物。
另外油炸的食品,比如油餅,或者是油條,都是不可以吃的,豬油等動物脂肪是更加不可以碰的,另外膽固醇含量比較高的食物,也不可以吃,比如動物的肝臟,或者是一些魚蝦類的食物,尤其是魷魚不可以吃。
最近的飲食一定要注意簡單清淡,容易消化一些,可以吃一些豆制品,因為豆制品當(dāng)中含有比較多的不飽和脂肪酸,可以降低和穩(wěn)定膽固醇,適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢彩潜容^好的。
纖維素和維生素含量比較高的新鮮水果和蔬菜,也應(yīng)該多吃一些。再來一定要注意多休息,千萬不可以劇烈的活動,也不可以吸煙也不可以喝酒。