腎功能衰竭,臨床一般特指慢性腎功能衰竭。慢性腎功能衰竭的病人飲食應該注意低鹽,低脂,低磷,低鉀,低嘌呤,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。
鹽要嚴格限制,每天攝入的鹽2-3克;建議減少飽和脂肪酸的攝入,包括肥肉、動物油脂、動物內(nèi)臟;要限制食物中磷和鉀的攝入,因為腎功能衰竭會導致磷和鉀的排出受阻,容易引起高鉀血癥、高磷血癥。
高鉀血癥可以導致心臟驟停,危及病人的生命。高磷血癥可引起繼發(fā)性甲旁亢,導致腎性骨病,引起血管異位鈣化。嘌呤的攝入也要嚴格限制,因為高尿酸血癥是腎臟疾病加重的誘因。蛋白的攝入建議嚴格低蛋白飲食,同時配合復方α酮酸治療。